傅艺伟作为中国内地知名女演员，主演了多部经典电视剧与电影，凭借出色的演技和独特的古典气质深受观众喜爱。
在电视剧领域，傅艺伟的代表作有1990年播出的古装神话剧《封神榜》，她在剧中饰演苏妲己一角，将妲己的妩媚与狠辣演绎得入木三分，成为难以超越的经典荧幕形象，该剧豆瓣评分达8.2分，是众多观众心中的童年回忆。1994年，她在历史古装剧《唐太宗李世民》中饰演杨吉儿，展现了角色的温婉聪慧，该剧豆瓣评分同样为8.2分。此外，傅艺伟还主演了家庭伦理剧《婆婆媳妇小姑》，在剧中以细腻的表演诠释了现代家庭关系中的复杂情感。
在电影领域，傅艺伟也有不俗表现。1989年，她参演了根据《红楼梦》改编的电影《红楼梦3：凤姐泼醋》，在片中饰演重要角色，展现了扎实的演技功底。1991年，她在奇幻古装电影《古墓荒斋》中饰演连锁，与邢岷山等演员合作，为影片增添了神秘色彩。1987年，她在历史剧情片《末代皇后》中饰演谭玉龄，将角色的命运与情感纠葛刻画得淋漓尽致。此外，傅艺伟还出演了《流泪的红蜡烛》《风流女谍》《龙凤店》等影片，展现了多样化的角色塑造能力。
傅艺伟的演艺生涯横跨多个年代，她以精湛的演技和对角色的深刻理解，塑造了众多令人难忘的荧幕形象，无论是古装剧中的古典美人，还是现代剧中的家庭女性，她都能游刃有余地驾驭，为观众带来了无数经典作品。