家人们！立夏一过，这天儿跟开了蒸笼似的，又闷又热，空气里黏糊糊的，喘口气都费劲！咱孩子哪扛得住这高温暴击？放学一回家，抱着冰淇淋啃得停不下来，薯片嚼得咔咔响，顿顿离不开炸鸡薯条。就说我隔壁李姐家那娃，三天没拉臭臭，小肚子鼓得跟个小皮球似的，到饭点就皱眉，当妈的急得直上火——这消化不好，营养跟不上，免疫力不得哗哗往下掉？
您知道不？肠道就像家里的下水道，净吃那些高油高糖的玩意儿，“脏东西”全堵里头了！尤其小孩子的肠道还没发育全乎，消化能力比大人弱一半都不止（有研究说儿童肠道的“消化小帮手”菌群，数量才是大人的八成）。长期便秘，不仅影响吃饭，还容易让孩子三天两头感冒发烧！我家孩子之前就是，总便秘，一个月内感冒两次，去医院才知道，全是肠道消化拉胯，营养根本没吸收进去！
其实呀，解决办法贼简单！今天就给大伙安利4种立夏必吃的“催屎之王”青菜！这些菜就是肠道的“清道夫”，把堵塞的“垃圾”一扫而空，孩子排便顺了，胃口自然就打开啦！
小白菜炒豆皮
宝妈宝爸们！有没有发现孩子一到夏天，吃饭就像“干瞪眼”，蹲厕所半天也拉不出来？我闺蜜家娃之前就这样，后来天天变着花样做小白菜炒豆皮，好家伙！没几天就顺畅了！小白菜水灵灵的，就像给肠道灌了清凉的山泉水，把便便泡得软软的；豆皮吸饱了汤汁，软糯又入味。俩菜搭一块儿，清爽又顶饱，孩子吃得直舔盘子！
【材料】小白菜，豆皮，蒜末，葱花
【做法】
1. 豆皮泡软切条，小白菜洗净切段
2. 热锅倒油，蒜末葱花爆香，先炒小白菜出水
3. 倒入豆皮，加一勺生抽、半勺蚝油，撒点盐，翻炒均匀出锅（口轻的少放盐，爱吃酸的淋点醋，巨开胃！）
芹菜炒香干
家人们！我楼下王大爷家孙子，挑食那叫一个出名，青菜碰都不碰。后来王大爷学做这道芹菜炒香干，嘿！孩子抢着吃！芹菜的纤维又多又细，就像给肠道安了无数把“小梳子”，把肠道梳理得顺顺当当；香干咸香有嚼劲，还能给孩子补充蛋白质。这道菜鲜香味美，专治孩子不爱吃菜的臭毛病！
【材料】芹菜，香干，小米辣，姜丝
【做法】
1. 芹菜切段，香干切条，小米辣切圈
2. 热油爆香姜丝、小米辣，倒入香干煸炒出香味
3. 放芹菜快速翻炒，加适量盐、鸡精，炒至断生就行（爱吃辣的多搁点小米辣！）
豇豆炒肉末
宝妈宝爸们！孩子总便秘，还挑食？试试这道豇豆炒肉末！长豇豆的纤维，就像给肠道装了个“小传送带”，推动食物快快消化；肉末炒得喷香，给孩子补充能量。我表姐家孩子之前总积食，自从常吃这道菜，排便规律了不说，吃饭香得能多扒两碗饭！
【材料】长豇豆，猪肉末，蒜末，豆豉
【做法】
1. 豇豆摘洗净切段，猪肉末加生抽腌制
2. 热油下蒜末、豆豉炒香，放入肉末炒变色
3. 倒入豇豆翻炒，加半碗清水焖煮至熟，收汁调味（喜欢浓稠点就多焖会儿！）
莴笋炒胡萝卜
家人们！我同事家娃一到夏天就便秘，小脸憋得通红。后来照着食谱做莴笋炒胡萝卜，效果立竿见影！莴笋水分足、纤维多，就像给肠道做“清凉SPA”；胡萝卜甜甜的，对眼睛还好。这道菜脆嫩爽口，营养又促排便，孩子吃了，身体倍儿棒！
【材料】莴笋，胡萝卜，葱花，盐
【做法】
1. 莴笋、胡萝卜去皮切片
2. 热油爆香葱花，先放胡萝卜炒软
3. 加入莴笋片快速翻炒，加盐调味，炒至断生装盘（爱吃甜的撒点白糖，颜色老好看了！）
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