一开始大家都以为只是普通的流感一周后陆老伯出现浓茶色尿被紧急送医住进了医院最终被诊断为急性戊型肝炎
导致中毒的罪魁祸首是——1个多月前全家曾食用了未熟透的带血猪肝
警惕戊肝的无症状感染
戊肝，全称戊型病毒性肝炎，它与甲肝的传播途径类似，主要通过粪-口传播。生食或进食未煮熟的猪肝、动物内脏以及贝类海产品，常常会引起戊肝的散发。
戊肝有一个让人防不胜防的特点，那就是在每10名戊肝患者中，大约有6~7人是无症状感染者。这些人虽然表面上看起来和正常人无异，但实际上却具有传染性，在不知不觉中将病毒传播给身边的家人、朋友，容易引发家庭聚集性感染。
戊肝的潜伏期可长达2~9周，在这段时间里，病毒在人体内悄悄地“潜伏”、繁殖，等出现症状时，往往已经很难准确追溯感染的源头。
别跟感冒搞混了
这些症状可能是戊肝的信号
戊肝在初期可能没有明显症状，但随着病情的发展，会逐渐出现一些典型的症状，一旦发现这些症状，要及时就医：
1没有呼吸道症状的发热出现发热，且没有伴随鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽，应及时就医，千万不要认为只是普通的感冒发烧，延误了病情。
2异常疲劳即使一整天都躺着休息，仍然感觉浑身乏力，提不起精神。这种异常的疲劳感可能是肝脏受到损伤的表现。因为肝脏是人体重要的代谢器官，一旦受损，身体的能量供应和代谢功能就会受到影响，导致疲劳感难以缓解。
3消化道不适
出现恶心、呕吐、厌油腻等症状，也是戊肝的常见表现。
肝脏的病变会影响胆汁的分泌和排泄，进而影响消化功能。当看到油腻的食物就感到恶心，或者频繁出现呕吐症状时，除了考虑胃肠道疾病外，也要警惕戊肝的可能。
4黄疸三部曲黄疸是戊肝的一个重要症状，通常会经历“尿液呈浓茶色→眼白发黄→皮肤发黄”的过程。
如果发现自己或身边的人出现这些症状，一定要尽快去医院检查。
守住“舌尖上的安全”
1.在处理食物时，一定要做到生熟分开。准备专门处理生肉的刀具、砧板，避免生肉上携带的病毒、细菌等污染物与熟食交叉污染。
2.无论是肉类、内脏，还是海鲜，都务必煮熟煮透，将病毒彻底灭活。
3.对于孕妇、老年人、慢性肝病患者等高危人群，接种戊肝疫苗是一种有效的预防手段。
4.在集体就餐时，如果发现3人以上出现腹泻、呕吐等症状，这可能是食物中毒或传染病传播的信号，要立即就医。
注意！孕妇、老年人、慢性肝病患者属于戊肝的高危人群他们的身体免疫力相对较弱一旦感染戊肝病情很容易进展为肝衰竭严重威胁生命健康因此，这些人群在日常生活中更要做好防护措施
来源：广西疾控综合广州医科大学附属第二医院、广州卫健委
编辑：苏耀丹
审核：林琳
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